La poudre de cinq épices est utilisée pour faire de la dinde

La poudre de cinq épices est utilisée pour faire de la dinde

La poudre de cinq épices fait référence à un assaisonnement obtenu en broyant plus de 5 sortes d'épices en poudre, puis en les mélangeant ensemble. Il est souvent utilisé pour appliquer sur la viande de poulet et de canard avant la friture ou la friture. Il peut également être mélangé avec du sel fin comme matériau de trempage. .

La poudre de cinq épices a la forte saveur des épices, peut être appliquée sur la viande crue comme le poulet ou le canard pour mariner la viande, et peut également être utilisée pour faire mariner le bœuf pour faire du bœuf aux cinq épices, qui est l'un des plats traditionnels en Chine.