La poudre de gingembre séchée est un assaisonnement fait en traitant le gingembre frais par des techniques de séchage ou de séchage à l'air. Il a une couleur dorée et une poudre délicate, conservant l'arôme unique et le goût épicé du gingembre. Cependant, par rapport au gingembre frais, la poudre de gingembre séchée est plus pratique à conserver et a une saveur plus riche et plus durable. 227G de poudre de gingembre sec, de taille modérée, adapté pour la famille ou les petits repas. Il ajoute non seulement un arôme unique de gingembre aux plats, mais élimine également efficacement l'odeur de poisson et améliore la saveur, ce qui en fait un assaisonnement indispensable dans la cuisine. La poudre de gingembre séchée de HONGSING est largement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et les applications culinaires, ce qui en fait un choix populaire parmi les fournisseurs.

1. Choisissez des matières premières de haute qualité:

Ce produit utilise du gingembre frais et de haute qualité comme matière première, soigneusement sélectionné pour s'assurer que chaque morceau de gingembre est plein et exempt de parasites et de maladies, assurant ainsi la qualité et le goût de la poudre de gingembre séchée.

2. artisanat traditionnel, soigneusement conçu:

En utilisant des techniques de séchage à l'air traditionnelles ou modernes, l'humidité du gingembre est éliminée, préservant son arôme unique et son goût épicé. Tout le processus de production est strictement contrôlé pour assurer la saveur pure et la sécurité hygiénique de la poudre de gingembre séchée.

3. Poudre fine, facile à dissoudre:

La poudre de gingembre sec est broyée en une poudre fine et homogène, ce qui facilite sa dissolution dans les aliments ou les boissons pour un meilleur effet aromatisant.

4. Arôme riche, préservation durable:

La poudre de gingembre séchée conserve l'arôme original du gingembre, et en raison du processus de séchage, l'arôme est plus intense et durable. Pendant ce temps, l'état sec prolonge également la durée de conservation du produit, ce qui facilite le stockage pendant une longue période.

5. assaisonnement multipurpose, pratique et pratique:

La poudre de gingembre séchée convient non seulement pour mariner le poulet, le lard et d'autres viandes, éliminer les odeurs désagréables ou désagréables, mais également pour diverses scènes culinaires telles que la cuisson, les boissons au thé, les sauces et autres. Son arôme de gingembre unique peut ajouter de la saveur aux plats et améliorer le goût général.

1. Marination et cuisson de la viande:

Appliquez uniformément la poudre de gingembre sec sur un poulet entier ou des morceaux de poulet, laissez mariner pendant quelques heures, puis faites cuire jusqu'à ce que l'odeur de poisson de la viande soit enlevée et ajoutez un parfum de gingembre unique pour rendre le poulet plus savoureux et juteux. De même, la poudre de gingembre séchée peut également être utilisée pour mariner des ingrédients tels que le lard et le bœuf, non seulement pour éliminer l'odeur de poisson et améliorer l'arôme, mais aussi pour rendre la viande plus tendre et fraîche.

2. Arôme de légumes et de fruits de mer:

Lors de la cuisson de légumes tels que mélanger les légumes frits et les pommes de terre ragoûtées, ajouter un peu de poudre de gingembre sec peut améliorer la fraîcheur des légumes et rendre leur goût plus riche. Pour les fruits de mer tels que les crevettes, le crabe, le poisson, etc., la poudre de gingembre séchée peut éliminer efficacement l'odeur de poisson des fruits de mer, tout en ajoutant une touche d'épicéité, rendant les fruits de mer plus délicieux.

3. Cuisson et confection de desserts:

La poudre de gingembre séchée est la matière première idéale pour préparer des desserts tels que des pains d'épices, des bonbons au gingembre et des gâteaux. Il peut donner au dessert un parfum gingembre unique et une saveur légèrement épicée, ce qui rend le goût du dessert encore plus unique. L'ajout d'une petite quantité de poudre de gingembre sec peut également améliorer la saveur et le goût général lors de la fabrication de produits de boulangerie tels que le pain et les biscuits.

4. Boissons de thé et préparation de boissons:

Mélanger la poudre de gingembre séchée avec du miel, du citron, du thé noir, etc. et la faire boire dans une boisson de thé peut aider à dissiper le froid, réchauffer le corps et rafraîchir l'esprit. Surtout en hiver froid, une tasse de thé au gingembre peut apporter chaleur et confort.

5. Production de sauces et d’assaisonnements :

La poudre de gingembre séchée est un ingrédient idéal pour faire diverses sauces telles que la sauce de soja, la pâte de haricots, la sauce au chili, etc. Il peut apporter un arôme unique de gingembre et un goût épicé à la sauce, améliorant la saveur globale. Ajouter une petite quantité de poudre de gingembre séchée pendant la cuisson, comme la soupe de ragoût, la friture, etc., peut également améliorer la saveur et l'arôme.

6. Marination et conservation des ingrédients:

La poudre de gingembre séchée peut également être utilisée pour mariner, mariner la viande et d'autres ingrédients, aidant à les préserver et à les fermenter mieux. Pendant ce temps, son arôme unique de gingembre peut également ajouter de la saveur aux ingrédients marinés.

Q: Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant?

Réponse: Nous sommes un producteur spécialisé dans l'approvisionnement, la distribution et la personnalisation d'usine professionnelle de haricots noirs salés et de poudre d'épices depuis plus de 30 ans.

Q: Puis-je acheter des échantillons placant des commandes?

R : Oui.

Q: Quel est votre délai de livraison?

Réponse: cela dépend de la quantité de commande. Habituellement, nous pouvons expédier toutes les commandes dans les 45 jours.

Q: Quel est votre terme de paiement?

A: T / t, paiement à l'avance.

Q: Quelle est la méthode d'expédition?

A: Expédié par mer. Veuillez confirmer avec nous avant de passer des commandes.

1.Plus de 30 ans dans l'industrie

Hongsing a été dans l'industrie des poudres de haricots noirs et d'épices salées depuis plus de 30 ans, nous avons le système de production et de contrôle complet qui se compose de départements d'administration, de contrôle de qualité, de production, de stockage et de distribution.

2. Fournisseurs qualifiés

Nos fournisseurs doivent fournir leur licence d'exploitation de production et doivent nous envoyer leur rapport de produit à chaque achat. Les fournisseurs de parfums envoient des échantillons de leurs produits à des organismes d'essai tiers qualifiés pour détecter la teneur en métaux lourds des produits. Quand un lot de haricots noirs arrive, nous enverrons des échantillons de haricots noirs à un troisième Institut d'essai qualifié.

Qualité 3.Guaranteed

Nous avons le système de production complet avec une bonne formule, strictement le contrôle et la réglementation de l'hygiène des employés, des machines de production et des lieux de production. Nous prenons également un contrôle de qualité strict pour nous assurer que chaque granule de haricot noir salé a été bien fermenté, que la teneur en métaux lourds dans les poudres d'épices est conforme aux normes américaines et européennes et qu'aucune impureté ne peut être vue dans les produits finaux.

4.Traçabilité du produit

Nous avons développé le système complet de traçage des produits et les enregistrements commencent par l'ingrédient, recevoir les ingrédients, assortir, la production, l'emballage à l'entrepôt, le transport et la distribution. Nous avons simulé des situations concernant les produits en étagère qui doivent être rappelés et pratiqués une à trois fois par an. Nous créons également le groupe de gestion des urgences pour définir et prévenir les accidents potentiels et les situations d'urgence afin de protéger et d'assurer la qualité et la sécurité des produits.

Contrôle de la qualité des haricots noirs salés:

1.Surveillance des pathogènes: chaque lot de semi-produit sera envoyé à des laboratoires tiers qualifiés pour tester si le semi-produit contient Salmonella et Staphylococcus aureus.

2. Chaque lot de produits finis est accompagné d'un COA.

3.Surveillance des matières premières:

Fréquence des tests:

- métaux lourds: tous les deux lots de haricots noirs, saler une fois par an

- résidus de pesticides : 138 articles de pesticide une fois par an

- qualité de l'eau: deux fois par an

4.Using système de code pour s'assurer que toutes les matières premières et les processus de production sont traçables et gérables.

Contrôle de la qualité des produits d'épices:

1. Utilisez le système de code pour vous assurer que toutes les matières premières et les processus de production sont traçables et gérables.

2. Chaque lot de produits finis est accompagné d'un COA.

3. Chaque lot de matières premières sera envoyé à un laboratoire tiers qualifié pour l'essai de dioxyde de soufre.

Poudre d'épices 4.Five, poudre de gingembre séchée et poudre de poivre blanc testent les métaux lourds chaque année.