Le paprika du Sichuan, également connu sous le nom de paprika rouge sec, est un assaisonnement unique originaire de la région du Sichuan en Chine. Cette boîte de poivre Sichuan 400g est broyée à partir de la coquille du fruit de poivre Sichuan et possède une saveur et un arôme uniques. Le poivre de fleur joue un rôle important dans la cuisine kawanaise et est un assaisonnement clé pour les plats classiques tels que le tofu, le poulet miyabo en dés et la fondue du Sichuan. Son goût engourdissant unique provient d'un composé du poivre du Sichuan appelé hydroxy - alpha - Menthol, qui peut interagir avec les récepteurs nerveux buccaux pour créer une sensation de picotement. En ce qui concerne l'emballage, 400 grammes de paprika du Sichuan sont scellés dans un pot métallique qui isole efficacement l'air, empêche l'humidité de la poudre et préserve sa saveur et son arôme.
400G poudre de poivre du Sichuan en conserve Caractéristiques
1. Unique flavor and numbing sensation: Sichuan Sichuan pepper powder has a strong citrus aroma and a subtle numbing sensation, which is its key characteristic that distinguishes it from other chili peppers and peppers. This numbing sensation not only adds layers to dishes, but also perfectly combines with spiciness to form a classic spicy flavor.
2. Matières premières et traitement de haute qualité: la poudre de poivre du Sichuan est faite de fruits de poivre du Sichuan de haute qualité, qui sont séchés, cuits au four et finement moulus. Le processus de cuisson peut améliorer son arôme, tandis que le broyage fin peut mieux le mélanger dans le plat.
3. Divers scénarios d'utilisation: Que ce soit utilisé comme assaisonnement sec, marinage de viande, ou pour faire de l'huile de sésame ou de la sauce, la poudre de poivre du Sichuan peut ajouter des saveurs uniques à divers plats.
4. Large champ d'application: le poivre de fleur convient non seulement à la cuisine kawan, mais également à d'autres cuisines asiatiques, et peut même créer une saveur unique dans les plats occidentaux.
400G poudre de poivre du Sichuan en conserve Application
1. cuisine classique du Sichuan: poudre de Zanthoxylum bungeanum est un assaisonnement indispensable dans la cuisine du Sichuan. Il est souvent utilisé dans le tofu Mapo, le poulet Kung Pao, le pot chaud du Sichuan et d'autres plats pour ajouter l'engourdissement et l'arôme à ces plats.
2. assaisonnement de viande et de fruits de mer: Avant de griller la viande, le poisson grillé ou de remuer les plats de friture, appliquez la poudre de cendres épineuses rouges séchées comme ingrédient sec à la surface des ingrédients pour ajouter une saveur et un arôme d'engourdissement uniques à la viande et aux fruits de mer.
3. Préparation d'huile de sésame et de sauce: ajoutez le paprika à l'huile chaude pour faire de l'huile de paprika qui peut être utilisée dans les sautés ou mélangée avec des plats froids pour améliorer la saveur des plats.
4. assaisonnement de pâtes: aspersionnez la poudre de poivre sur les nouilles Dandan ou les nouilles froides pour améliorer la saveur globale et le sens de la hiérarchie.
5. Marination et trempage: Ajoutez la poudre de cendres épineuses rouges séchées à la marinade et utilisez-la pour mariner la viande ou le tofu, lui permettant d'absorber pleinement l'arôme du poivre du Sichuan pendant la cuisson.
FAQ (questions fréquentes)
Q: Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant?
Réponse: Nous sommes un producteur spécialisé dans l'approvisionnement, la distribution et la personnalisation d'usine professionnelle de haricots noirs salés et de poudre d'épices depuis plus de 30 ans.
Q: Puis-je acheter des échantillons placant des commandes?
R : Oui.
Q: Quel est votre délai de livraison?
Réponse: cela dépend de la quantité de commande. Habituellement, nous pouvons expédier toutes les commandes dans les 45 jours.
Q: Quel est votre terme de paiement?
A: T / t, paiement à l'avance.
Q: Quelle est la méthode d'expédition?
A: Expédié par mer. Veuillez confirmer avec nous avant de passer des commandes.
Force de l'entreprise
1.Plus de 30 ans dans l'industrie
Hongsing a été dans l'industrie des poudres de haricots noirs et d'épices salées depuis plus de 30 ans, nous avons le système de production et de contrôle complet qui se compose de départements d'administration, de contrôle de qualité, de production, de stockage et de distribution.
2. Fournisseurs qualifiés
Nos fournisseurs doivent fournir leur licence d'exploitation de production et doivent nous envoyer leur rapport de produit à chaque achat. Les fournisseurs de parfums envoient des échantillons de leurs produits à des organismes d'essai tiers qualifiés pour détecter la teneur en métaux lourds des produits. Quand un lot de haricots noirs arrive, nous enverrons des échantillons de haricots noirs à un troisième Institut d'essai qualifié.
Qualité 3.Guaranteed
Nous avons le système de production complet avec une bonne formule, strictement le contrôle et la réglementation de l'hygiène des employés, des machines de production et des lieux de production. Nous prenons également un contrôle de qualité strict pour nous assurer que chaque granule de haricot noir salé a été bien fermenté, que la teneur en métaux lourds dans les poudres d'épices est conforme aux normes américaines et européennes et qu'aucune impureté ne peut être vue dans les produits finaux.
4.Traçabilité du produit
Nous avons développé le système complet de traçage des produits et les enregistrements commencent par l'ingrédient, recevoir les ingrédients, assortir, la production, l'emballage à l'entrepôt, le transport et la distribution. Nous avons simulé des situations concernant les produits en étagère qui doivent être rappelés et pratiqués une à trois fois par an. Nous créons également le groupe de gestion des urgences pour définir et prévenir les accidents potentiels et les situations d'urgence afin de protéger et d'assurer la qualité et la sécurité des produits.
Contrôle qualité
Contrôle de la qualité des haricots noirs salés:
1.Surveillance des pathogènes: chaque lot de semi-produit sera envoyé à des laboratoires tiers qualifiés pour tester si le semi-produit contient Salmonella et Staphylococcus aureus.
2. Chaque lot de produits finis est accompagné d'un COA.
3.Surveillance des matières premières:
Fréquence des tests:
- métaux lourds: tous les deux lots de haricots noirs, saler une fois par an
- résidus de pesticides : 138 articles de pesticide une fois par an
- qualité de l'eau: deux fois par an
4.Using système de code pour s'assurer que toutes les matières premières et les processus de production sont traçables et gérables.
Contrôle de la qualité des produits d'épices:
1. Utilisez le système de code pour vous assurer que toutes les matières premières et les processus de production sont traçables et gérables.
2. Chaque lot de produits finis est accompagné d'un COA.
3. Chaque lot de matières premières sera envoyé à un laboratoire tiers qualifié pour l'essai de dioxyde de soufre.
Poudre d'épices 4.Five, poudre de gingembre séchée et poudre de poivre blanc testent les métaux lourds chaque année.
Jiangmen City Hongsing Food Co., Ltd. was Jiangmen City Fujing Food Factory, was found in Mar 1993, and then changed to Jiangmen City Furong Food Factory in Sep 1999. In Oct 2008, the factory change to Jiangmen City Hongsing Food Co., Ltd. We located in Longmian industry park, Duruan Town, Pengjiang Disctrict, Jiangmen City, Guangdong Province. We produce salted black bean, salted black bean with ginger, salted black bean with dried orange peels, spices and spice powders, such as dry ginger powder with salt (and sesame), pepper powder, dry ginger powder, five spices powder and curry powder. The company has gained prize of new high-tech products in Guangdong Province in 2018 with the low content of salt and healthy salted black bean product and green-nutritious salted black bean product.
La société a été classée unité sanitaire de classe A et est une unité membre de l'Association de sécurité alimentaire de la province du Guangdong. Nous normalisons notre production par le système HACCP et BRC, et nous sommes certifiés par l'administration générale des douanes de Chine comme usine pour la production de produits alimentaires destinés à l'exportation. Les produits sont exportés vers l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud, l'Union européenne, l'Asie du Sud - Est, l'Océanie, Hong Kong, Macao et d'autres pays et régions.
Nous avons le certificat d'enregistrement de la production alimentaire exportée, et également enregistré dans la certification FDA et BRC, et a le numéro DNUS et développé le système HACCP.
