Poudre de curry en gros pour restaurant

La poudre de curry et les cubes de curry sont utilisés différemment:
Lorsque vous utilisez du curry de poudre ou des épices mélangées, après avoir légèrement fait frire l'oignon, le gingembre et l'ail, vous pouvez mettre la poudre de curry ou mélangé des épices dans le pot et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajouter de la viande et des légumes, ajouter de l'eau et laisser mijoter la saveur.
Par exemple: Mettez de l'huile dans une casserole chaude, et lorsque l'huile fume, vous pouvez ajouter de l'oignon haché pour faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, et lorsque l'oignon devient jaune, ajoutez de la poudre de curry et sautez. Combien voulez-vous? Le curry peut être épais ou mince, selon votre goût. Habituellement, l'oignon haché est enveloppé par la poudre de curry, ce qui est le plus approprié. Le feu ne doit pas être trop chaud. À ce moment, posez la viande, le poisson ou les légumes que vous souhaitez cuisiner, faites-le frire avec une spatule, laissez le curry mélanger avec les ingrédients et préparez un grand bol de lait de coco. Si vous ne pouvez pas acheter du lait de coco, vous pouvez utiliser du lait à la place.
Lorsque le curry colle presque au fond du pot, ajoutez du lait de coco ou du lait. Une fois que les ingrédients sont humides, continuez à faire sauter. Lorsque le curry est à moitié cuit, transférez les ingrédients dans le pot dans un pot profond. Ajoutez ensuite beaucoup de lait de coco ou de liquide de lait et cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Comment savoir si le plat de curry est cuit? Vous pouvez utiliser des baguettes pour insérer les ingrédients du plat de test, et il peut être inséré dès qu'il est inséré, indiquant qu'il est cuit.

La poudre de curry est un mélange de quelques épices et a une couleur dorée, ce qui le fait facilement colorer un plat. Comme il s'agit de type de poudre, il doit faire frire avec de l'huile chaude en premier, lorsque le mélange devient de l'huile de curry, il est prêt à cuire avec d'autres matières premières. La poudre de curry convient pour fabriquer du bœuf au curry, du poulet, de l'agneau et d'autres viandes et légumes.

En plus de la poudre de curry, nous produisons également cinq épices en poudre, de la poudre de gingembre, de la poudre de poivre, de la poudre de fenouil, de la poudre d'anis étoile, de la poudre de graines de coriandre, de la poudre de réglisse, de la poudre de cannelle et d'autres séries d'assaisonnements alimentaires pour répondre à divers besoins d'assaisonnement d'une variété des aliments.