Haricots noirs salés pour la cuisson

Les haricots noirs salés sont un assaisonnement traditionnel chinois spécial produit à base de soja fermenté. Le tempeh est fabriqué avec des haricots noirs ou du soja comme matière première principale, en utilisant Mucor, Aspergillus ou des protéases bactériennes pour décomposer les protéines de soja. Lorsqu'il atteint un certain niveau, utilisez des méthodes telles que le salage, le vin et le séchage pour inhiber l'activité des enzymes et retarder le processus de fermentation. faire.

5KG Haricot noir salé est l'un des grands produits d'emballage pour un approvisionnement régulier de la cuisine, comme la sauce aux haricots noirs est populaire dans les restaurants chinois, de nombreuses cuisines achètent un grand paquet de haricots noirs salés pour s'assurer que l'approvisionnement en haricots noirs salés est suffisant, et assurer la belle saveur de sauce aux haricots noirs peut être régulièrement cuit pour les clients.

En plus des haricots noirs salés, nous avons également divers types de produits marinés aux haricots et diverses épices et condiments, tels que la poudre de gingembre sec avec du sel (et du sésame), des haricots noirs salés avec du gingembre salé, de la poudre de poivre, de la poudre de gingembre sec, cinq épices Poudre et curry Poudre.